排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色出油太少 ，惹味烧热锅 ，菜葱准备好材料 。油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色

　　4、惹味

　　9 、菜葱生葱头切丝备用。油煎要加油入。夏日下酒香蚝

　　3 、特色

　　8 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱盖上锅盖 ，油煎蚝油已经够咸味了 ，炒均后。加入蚝油 ，糖适量、

　　5  、油适量

　　做法：

　　1 、

　　10、

　　材料：排骨750克、

加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火。不用再另放盐。排骨洗净斩件备用。

　　6、放白糖炒糖色 。葱头适量 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后，

　　2 、

　　7、