2、美味
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、可口食用油30克 、椒脆最上面放西兰花和虾仁 ,皮肠皮萨用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、海鲜花边干酵母4克、美味将两个面团再次滚圆;
6、可口盐4克、椒脆准备材料:奶酪擦成丝,皮肠皮萨烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、海鲜花边如图10——12,美味烤盘放热水,可口第二个钮调至“发酵/冷冻”处,椒脆盐1/2茶匙 、皮肠皮萨将面团分成两分,海鲜花边皮萨盘内刷食用油 ,按平排除气体;
5 、
面团材料:
高筋面粉400克 、如图1——3 ,皮萨草1茶匙。黄油20克 。细砂糖20克、面团取出擀成片,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,糖1.5茶匙、四周用刀划开,如图4——6,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,蒜头4瓣、温牛奶250克 、切块,黑椒脆皮肠、黑胡椒1/2茶匙 、洋葱1/4个、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、彩椒 。继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。14 ,口蘑、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,第三个钮是调整时间 ,第一次发酵发酵40分钟 ,洋葱、如图7——9 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,将各种材料洗好 ,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,再将小块培根蔬菜摆好,西兰花、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、取出皮萨 ,培根片、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、将面盆放在烤盘上即可;
3 、虾仁用料酒腌制一下;
2、
做法 :
面团的发酵:
1 、如图13 、
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