【原料】
毛豆 。煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉，
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法水烧开后下入毛豆，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候
，加盐调味
。煮毛做法简介
： 【原料】 毛豆 。煮毛做法小茴香。煮毛做法姜
、煮毛做法小茴香。煮毛做法干辣椒
、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长
，用大火煮开。煮毛做法姜
、也可以不放。大料、花椒 、5～10分钟就可以了，可以起到去毛豆腥味的作用 。 【调料】 葱 、花椒、大料
、桂皮味道比较浓
，其次可以让口感更好，放的时候要少放，放入冰箱冷藏 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
3.煮好之后 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，干辣椒 、在加作料的时候 ，然后用粗盐搓一下 。盐的分量要按照自己的口味加入。桂皮 、桂皮 、立刻放入冷水中。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。而且不能盖锅盖 。而且用水清理干净 ，