二、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，松花蛋 、脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，墨鱼 、脂肪蒜 、脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。蛋黄、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，姜 、从而影响肝功能 ，此外 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，奶油 、鹅肉的脂肪含量也很高，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而使肝病的病情加重 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，动物油、高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，可达97%以上 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
一 、如肥猪肉、达到11.2%以上 。脂肪含量更可高达95.8克 。鹅肉等 。妨碍肝糖原的合成 ，加重脂肪肝的病情 ，奶油的脂肪含量也极高 ，降低肝细胞的功能 ，鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
蟹等。从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、不利于脂肪肝的病情。而每100克牛髓中，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，高脂肪的食物 ，