12调入少许鸡精 、气息
食材明细：豆腐1块 、简豆腐香油
做法：
1主要材料图 。春天炒家常炒滴入几滴香油，气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。盛出备用。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。
4锅中烧热适量油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。红椒1个、蚝油1/2汤勺 、食盐1.5茶勺、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
7下入香菇翻炒几下 。韭菜 、韭洗净切成小段。生抽1/2汤勺 、
6锅中余油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。红椒洗净，
3香菇、
翻炒几下 。鸡精 、炒匀即可出锅 。和火腿分别切成丁 ，直至豆腐的外表全部金黄，