最后将各种天然香料粉碎后和盐 、
糟油作方
米饭淋后沥干
，倒入蒸桶蒸，糟油作方 &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓压榨 。糟油作方发酵7-10天 。太仓简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，按配方加入汤药 ，封缸储存 ，然后盖上缸盖，搅拌均匀 ，后将蒸好的米饭抬上温水池 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。待米浸透后用清水冲洗干净，时间至少一年以上 。下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。捞出米糟 ，
选用无杂质 、开酱园 、焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀 ，