5 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解炒出香味 。美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜
12 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒葱 、初夏馋菜姜 、辣解
3、美味墨鱼
4 、葱 、放入黄酒 、
10 、
食材：墨鱼仔 、胡椒粉 、倒入少量食用油，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
7 、然后放入三种酱料 。放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油，姜丝炒香，焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、青笋
配料 ：黄酒 、姜 、盐、
9 、黄豆酱、蒜 、泡椒、
11 、
炒锅加热 ，蒜末 、中火翻炒均匀 ，花椒 、6、盐调匀腌制15分钟左右 。加热后放入葱花 、蒜 。
2 、青笋去皮洗净后切成薄片。郫县豆瓣酱 、
8、