5 、自制
夏日姜丝 、人气倒入一勺料酒 、烧烤适量姜丝 、铁板3 、鱿鱼用锅铲反复按压鱿鱼串 ，自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。夏日四川风味麻辣酱 、人气撒入适量椒盐 ，烧烤食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。铁板
10 、鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，稍烤制即可出锅。夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气食用油 、椒盐和白胡椒，椒盐 、姜丝 、平底锅加热 ，将水分逼出 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
9 、鱿鱼须切开 。黄豆酱、川味麻辣酱各一勺 。白胡椒 。再加入黄豆酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、椒盐 、
6 、搅拌均匀，
8 、取出后 ，料酒 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。用竹签或金属签穿成串备用 。
7 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1、
4 、白胡椒 、倒入少许食用油 ，准备好腌制调料 ，中火加热 ，
2 、