做法：
1 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
2 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角生姜三片 、椒香鸡丁蚝油 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。用料酒 、红椒一个 、发紧时倒入姜片 、油1汤匙 、四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克、锅中倒油 ，切成条形 ，大蒜炒至出味 。生抽 、
4 、盐1茶匙、红辣椒切段 ，
3 、