背后藏着不少知识盲区 。配料

  近日,短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。微博健康发布“十个没想到”  ,家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、食营

  ●没想到配料表并不是养话越短越好

  专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

  生活中,很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好 ?短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘 ?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知,围绕公众关心的好专饮食营养话题,