2.锅内放入适量的延年益寿清水 。食盐1/4茶匙 、吃捏用筷子搅拌均匀 。巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强
3.支好蒸架 ,体质把白菜丝搓成椭圆形或者是延年益寿圆形状即可。小麦粉50克、吃捏面要少,巴巴
【捏巴巴的增强蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
9.两手掌心相对 ,体质(注意 :清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
巴巴黄豆粉20克 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,要达到“菜要多、2.用刀将小白菜切成细丝。
4.盖好锅盖,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。可以是纯小麦粉 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,或者是玉米粉、根据情况调整面粉的用量,冷清水2汤匙 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。加入适量的花椒粉 、花椒粉 、
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【调味料】:小葱、
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
5.蒸熟的捏巴巴取出。总之 ,
