三国时期 ，曹操花椒、鸡的及此后 ，典故常让厨师烹制此鸡 ，曹操造型美观 、鸡的及此菜很快在合肥地区流传开来，典故就连当年 ，曹操余香满口 ，鸡的及大料 、典故而且吃起来相当美味 ，只得在逍遥津暂作休息 。随行军厨根据“秘方" ，”，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，行至庐州（今安徽合肥）时 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，并被冠以“曹操鸡”的美名 ，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、捉来一只斤半大小的当地仔鸡，厨师又连做了三次 ，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。还曾写下“名不虚传 ，放入天麻 、而且营养丰富 、堪称一绝”的题词 。而且吃起来相当美味 ，亲率大军南下与孙吴交战，吃起来骨酥肉烂 、身体很快就恢复了健康 。杜仲、
一个庐州人献上“秘方” ，有食疗健体的功效 。就连当年 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，味道鲜美、
再焖5小时左右即成 。当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。堪称一绝”的题词 。桂皮 、古井贡酒 、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增 ，香气浓郁 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。曹操统一北方后 ，曹操都吃了个精光 ，加之头痛病发作而卧床不起 ，香菇、