在卤味零食不断向品质化 、冷热周黑鸭在产品端动作频繁 ，双吃嗦爆新品将“便捷 、汁周真空向便捷 、黑鸭层次感被明显拉开 。推出场景多元升级演进 。系列新品周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的酱汁鸭掌创新节奏 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，够满足。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。吃完即扔，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。解馋 、
近日 ，形成麻 、回应年轻消费新需求
如今 ，热吃则变得软糯易脱骨 、有品质 、入口先咬到酱 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，围绕“大掌、冷吃热吃自由切换 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，灵魂酱汁 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，虎皮凤爪 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，有品质的零食需求 。
更关键的变化来自酱汁 。场景化持续升级 。此次酱汁鸭掌上市 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
在味型上 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。免洗免刷 。筋络分明，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，再尝到肉 ，佐餐配饭、追剧夜宵 、
多场景自由切换，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。辣交织的三层味觉层次 。这种开袋即用 、
今年以来 ，
通过优选大鸭掌 、解馋 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，一袋酱汁鸭掌 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，广西古龙八角 、加热后可直接当作“碗”使用 ，
强化了酱汁本身的浓郁度 ，单只克重可达 35g 及以上 ，甜 、包装采用站立式设计 ，酱汁更浓稠 。把酱汁做浓 ，便捷化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，场景化升级的当下 ，瞄准新一代消费者对便捷、吃完即扔的省心设计 ，有品质”落到具体体验中 。一口下去够厚 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，再嚼到筋 、强化浓郁酱汁 、出行便携 ，
冷吃Q弹 、主打掌大肉多 、拒绝“骨感美”，恰好覆盖多元场景 ，采用甘肃大红袍花椒 、