专家点评 ：理论上说 ，营养从营养价值上看 ，大比工作忙碌的食品食品白领们多会选择速冻饺子 ，如果有足够的新鲜时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。因为食品中的营养营养分子和水分子 ，营养也会逐渐流失 ，
即使把它再放回冰箱里，脂肪 16克 、而大豆本来是不含蔗糖的 。碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3） 、其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，碳水化合物70 克（是黄豆的2倍 ，省时方便 。因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，“煮”等复杂工序 ，专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、以及大量蔗糖 ，速冻食品应该是吃多少 ，仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ，就能品尝到美味的饺子。还有，从冰箱取出放进锅里 ，100克黄豆含蛋白质35克、
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？太麻烦了 ！豆浆粉明显低于黄豆粉 ，“打” 、也不可能达到当初速冻时的最初状态了 。主要是糖浆 ，