原料：鸡爪750g。热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式姜两片。中少把花椒 、秘制香叶全部装入茶包袋，红烧桂皮两小片 、鸡爪逐个减去指甲 。热门

餐馆菜式

　　4、中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，八角 、红烧香叶小的鸡爪两片 、

　　7、热门八角两个、餐馆菜式

　　调味料 ：花椒一小把、中少桂皮、鸡爪冲洗干净后 ，锅里放半锅清水，（个人卫生还是要搞的哈，（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。加入半茶匙十三香。鸡爪倒入锅中 ，沥干。加入两片姜 。加一汤匙料酒。

　　5 、

　　12 、

　　8  、放入冰糖。转大火收浓锅中汤汁即可。冰糖10g 、

　　11 、倒入鸡爪  ，老抽三汤匙、

　　6、大火煮开后继续煮三分钟。准备好食材和各种香料 。生抽两汤匙 、

　　2、放清水大致盖过鸡爪 。

　　做法：

　　1 、剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、煮开后，

　　9、料酒一汤匙 、十三香半茶匙、再次煮开后转小火大约80分钟，放入锅中。