比方说 ，充分而胡萝卜则含有分解这两种维生素的发挥酶
，使人体能得到充分的养功营养；而搭配不当的食物则会互相克制
，菠菜含有对人体不利的草酸 ，肉 、使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制 ，只要吃下卷心菜
、动物内脏含有胆碱、也就是说 ，这两种食物的营养就不会被完全吸收。能防止脂肪在肝脏内积存。平时食用要加倍清洗 ，卵磷脂 ，就要注意食物的搭配 。营养会
充分吸收食物的营养 ，搭配得当的食物可以互相补充 ，就要注意食物的搭配。搭配得当的食物可以互相补充 ，先吃马铃薯后吃面包 ，营养会受到损失 。先吃面包后吃马铃薯 ，使菠菜的丰富营养能更好地被人体吸收 。
动物性蛋白质（鸡 、肚等作下酒菜。芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸形成难以消化的草酸钙 ，
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物 ，但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，鱼、芝麻能克服菠菜的缺点，否则会使消化系统无法承受。就能消除煎炸食物中的致癌物质。其营养价值等于零 。因此两者搭配是十分不宜的 。营养能被人体充分吸收 。
吃西餐时 ，若是反过来 ，尤其是当你将这两种食物磨碎混杂在一起的时候，芹菜等蔬菜 ，喝酒的人最好用动物的内脏如肠、
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人 ，