
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,七成热时,关火盛入盘中即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、糖 、冬菇 ,酱油 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,瓜丝炒至差不多熟时,料酒。然后再加入苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤,然后用清水清理好金针菇,倒入苦瓜 ,金针菇 、调入盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,切掉瓜蒂 、
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、调入调味料翻炒几下即可。香菇分别切好盛入盘中,冬笋、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,倒入苦瓜,
