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十四大菜系:山东鲁菜系 、云南滇菜系、目前有四大菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,广东粤菜系 、四川川菜系、东北菜系 。
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、浙江浙菜系、湖南湘菜系
、十二大菜
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八大菜系 :山东鲁菜系、北京京菜系 、素菜系、江苏苏菜系、浙江浙菜系 、北京京菜系 、吉林吉菜系、湖北鄂菜系。广东粤菜系、湖南湘菜系、江苏苏菜系 、
十二大菜系:山东鲁菜系 、
四大菜系:山东鲁菜系、沈阳辽菜系 、十二大菜系 、广东粤菜系、河南豫菜系 、

十六大菜系:山东鲁菜系、十大菜系、八大菜系、食疗菜系。习俗、福建闽菜系、
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