4、步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡加少许料酒
10 、汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香放盐调味
4 、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3、步骤这样会更香哦
3 、让鸡放两片姜
4 、汤更煮开，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖盐
二 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡，葱、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、老姜 、香菇 、继续10分钟 ，去腥味
2 、放锅中煸炒下，提味 ，再放料酒 、好好捏捏哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子，剁好的鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡
9 、再炖 ，感觉还是要焯一下 ，）
3、炖的差不多了 ，香菇提前泡开
2 、。炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡， 。然后放香菇炖煮 ，开火炖煮
6、香菇洗净，转中火炖30分钟
7 、准备
1 、继续炖煮 ，煮开之后，不然还是焯下，步骤
1 、沥水
三、提味 ，锅中放少许油 ，鸡油不要扔掉 ，一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、
做法 ：
一 、。一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，不需要焯水，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，料酒 、白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
真滴土的应该价格还要那啥一点）、真正的土鸡 ，