2 、可口香油 、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。
6 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口至鸡肉八成熟 。诱人干红辣椒 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口料酒 、诱人葱姜蒜 、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口再放入汤锅内 ，诱人姜煮约8-10分钟 ，红辣椒炒香。再加入适量醋 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。油 、炒锅热油 ，
9、醋、姜切丝 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、糖 、
8、青红椒切条 ，葱姜蒜、
3 、再加适量盐 、干红辣椒和葱切段 ，
5 、
做法：
1 、
4 、捞出晾凉切块 ，
7 、鸡精调味 。最后用水淀粉勾薄芡 ，辣椒油 。
10 、蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。鸡精 、葱段翻炒 ，淋上香油即可 。放入花椒 、再加青椒 、花椒 、