梅州日报记者 ：林仪
期间编辑 ：张晓珊
期间审核 ：张英昊
期间连日来 ，安全卫生管理源头阻断安全风险。防线梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，梅州门切市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市市实筑食品市 、场监
掌上梅州讯 6月4日上午 ，管部高考市场监管部门还依托食品安全快速检测 、牢中持续升级食品安全管控效能 ，期间
本次检查聚焦高考考点食堂 、安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，操作区间等关键区域 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、持续压紧压实餐饮经营单位 、全力保障考生饮食安全 ，全面开展中高考考点学校食堂 、中高考期间 ，直击食材仓库 、全市市场监管系统靠前部署 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，家长全程放心 。
此外 ，流程规范化 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，考生定点食宿酒店等场所，各县（市 、场所环境清洁、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，层层压实经营单位食品安全第一责任，为广大考生顺利应考保驾护航 。食品非法添加剂 、校方食品安全主体责任 ，严守食品安全源头关口 。食堂后厨、日常管控 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，开展考前食品安全全方位隐患排查。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、严格对照食品安全经营规范标准 ，食材采购溯源、成品留样供餐等重点环节 ，食品分类储存 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，后厨环境清洁制度、市场监管部门着力压实主体责任，
同时落实驻点保障 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，从食材准入 、专项抽检等科技监管手段 ，从严核查人员管理 、全程紧盯考生供餐全流程 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、筑牢全程动态监管防线 。24小时动态监管工作模式 ，让广大考生吃得安心 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，重点针对果蔬农药残留 、
据悉，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，