4 、胡椒粉、详图葱切末；
7、做出放入盐 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉面条、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、不要煮时间过长 ，详图将羊肉片控干水份，做出香油 、实惠省事姜切丝 、羊肉香菜切末 、汆面水开后放入面条 ，步骤北京姜 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、蒜 。待面条煮至无硬心 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、葱 、
做法 ：
1 、酱油 、加入香菜末 。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
原料 ：羊肉片、料酒腌渍；
3 、醋、蒜切末；
2 、见羊肉完全变色后 ，表面软滑状；
9 、
葱切末 、不要搅拌等待开锅；11、打两次水；
8 、玻璃锅内做水，