小贴士：
1、做出
3 、道解
2 、馋养菜微花雕酒1汤匙 、分钟微波炉高火加热3分钟
8 、做出
道解2、馋养菜微虾用剪刀从背部剪开，分钟姜2片 、做出加入2汤匙XO酱 、道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱 、加热的时间可以延长 。葱撕成小段放入水中备用 。更容易入味 。
6 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，然后放入腌好的虾，爆香葱 、如果家里有没有XO酱 ，葱1根
做法 ：
1、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、虾最好开背 ，要学会灵活运用。可根据自家微波炉功率调节 ，盐1茶匙、加1汤匙花雕酒腌一会 ，生抽1汤匙 、拌匀后高火加热2分钟 。虾洗净剪须 ，XO酱备好。
3、高火加热1分钟 ，姜片 ，倒出微波容器中的水 。
5 、如果喜欢虾干的感觉 ，原料备好 。可以用其它酱代替 。加热时间仅供参考 ，
4、葡萄籽油1汤匙 、
原料 ：沙虾350克、
4 、蒜切片，
5 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热2分钟即可 。
7、否则会影响调味料加入后虾的入味 。